Zutaten:
- 375 ml Apfelsaft, frisch gepresst
- 1/8 l Johannisbeer- oder Kirschsaft
- 500 g Gelierzucker 1:1
Zubereitung:
Apfelsaft mit dem roten Fruchtsaft und dem Gelierzucker im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 mischen. Anschließend 9 min./100°C/Stufe 3 kochen und sofort in heiß gespülte Gläser füllen.
Auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.
Anmerkung:
eine köstliche Variante nach der gleichen Zubereitungsart wie das Apfelgelee!
Nur mit Holunder-, Brombeer-, Schlehen- oder Tomatensaft.
Muss man probiert haben und wird erstaunt sein wie köstlich diese Variationen sind!
Quelle: Landhaus-Team GmbH , Foto: Claudia Johannsen
