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Duplo-Mamorkuchen

Gestern sah ich den neusten Werbesport für Duplo im Fernsehen: Aus der wahrscheinlich längsten Praline der Welt wurde die wahrscheinlich smarteste Praline der Welt. Nun ja Slogan hin oder her, das hat mich inspiriert: Zarte Duplo-Waffeln in einem saftigen Marmorkuchen. Ich bin begeistert. Was denkt ihr?

TM5 - Für 1 Form  Ø25cm oder 2 Formen Ø 16cm

Zutaten für den Kuchen

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • etwas Zitronensaft
  • 3-4 Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 125 ml Milch + 1 EL Milch
  • 3 EL Kakao
  • 2 EL Rum
  • 5 Duplo

 

Zutaten zum Verzieren

  • 3 Duplo
  • Schokoladenguss
  • Puderzucker

 

Mix It

  1. Backofen auf 180° Umluft vorheizen
  2. Gugelhupfform gut einfetten und mit Mehl ausstreuen
  3. Butter in den Mixtopf geben und weich rühren → 40 Sek. | Stufe 5
  4. Zucker, Vanillinzucker, Salz, Eier und Zitronensaft zugeben und verrühren → 30 Sek. | Stufe 5
  5. Mehl, Backpulver und 125ml Milch zugeben und vermischen →  40 Sek. | Stufe 5
  6. 2/3 des Teiges in die Form geben und den Rest des Teiges im Mixtopf lassen
  7. Kakaopulver, Rum und 1 EL Milch zugeben und vermischen → 10 Sek. | Stufe 5
  8. Den dunklen Teig auf dem hellen verteilen und vorsichtig mit einer Gabel spiralförmig vermischen -->So wirds' gemacht
  9. Ab in den Ofen und 60 Minuten (180°) backen.

Pimp It

Bestäube den Kuchen mit Puderzucker oder verziere ihn mit einem Schokoladenguss bzw. Duplostücken.

 

Tags: Rezepte , Duplo
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Mit deinem Klimaschutzbeitrag unterstützt du die Aufforstung von Waldgebieten auf Borneo. Unser Projektpartner Fairventures sorgt dafür, dass ehemalige Regenwaldflächen wieder bepflanzt werden und bindet dabei die einheimische Bevölkerung aktiv mit ein.

Die mit deinem Beitrag gepflanzten Bäume sind natürliche Klimaschützer, denn sie ziehen für ihr Wachstum das klimaschädliche Kohlenstoffdioxid (CO2) aus der Atmosphäre und bilden gleichzeitig ein unglaublich wichtiges Ökosystem für Tiere und Menschen. Damit sind Bäume eines der einfachsten und wirksamsten Mittel gegen den Klimawandel.

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Was wir bisher erreicht haben >
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