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Rezepte

Die Linsensuppe aus dem Thermomix ist ein wärmender Klassiker, der im Winter immer wieder gerne auf den Tisch kommt. Die rote Linsensuppe ist nicht nur superlecker, sondern auch besonders stärkend. Das liegt an dem vielen Protein, das in den Linsen enthalten ist. Die Thermomix-Linsensuppe gelingt dir mit dem einfachen und schnellen Rezept im Handumdrehen. Besonders praktisch ist, dass du Zutaten wie rote Linsen oder Gemüsebrühe wahrscheinlich schon zu Hause hast und problemlos eine größere Menge der Suppe machen. Den Rest der Thermomix-Linsensuppe servierst du am nächsten Tag oder frierst ihn einfach ein.
Der Zwiebelkuchen ist einer der großen Klassiker der deutschen Küche. Perfekt genießt du dieses herzhafte Stück kulinarischer Finesse mit einem Glas Weißwein. Dein Thermomix unterstützt dich bei der Zubereitung des Teiges und sorgt dafür, dass du den vollen, intensiven Geschmack aus der Zwiebel herausholst. Ideal ist das Rezept für den Zwiebelkuchen aus dem Thermomix, wenn sich viele Gäste bei dir angekündigt haben. Mehl, Pfeffer, ein paar TL Zucker und natürlich Zwiebeln, wahrscheinlich hast du diese Zutaten ohnehin schon zu Hause. Der Thermomix-Zwiebelkuchen sättigt und lädt gleichzeitig dank seines guten Geschmacks dazu ein, zu einem weiteren Stück des deliziösen Klassikers zu greifen.
Eine Suppe ist bekömmlich, sie stärkt und schmeckt zu jeder Jahreszeit gut. Besonders gilt das für die Thermomix-Blumenkohlsuppe. Der Blumenkohl enthält nicht nur zahlreiche wichtige Vitamine, sondern auch eine Menge an Ballaststoffen. Diese unterstützen die Verdauung und sorgen für eine Reinigung von innen. Die cremige Suppe gelingt dir mit dem Blumenkohlsuppe-Rezept aus dem Thermomix im Handumdrehen. Mit ein paar Prisen Muskatnuss, einem Schuss Sahne und einer Kartoffel zum Andicken wird die Thermomix-Blumenkohlsuppe selbst für Kinder, die sich sonst gerne dem gesunden Blumenkohl verweigern, zum leckeren Genuss.
Der Knödel ist ein Klassiker der mitteleuropäischen Küche. Das Rezept für den Semmelknödel aus dem Thermomix basiert auf traditionellen Rezepten, die oftmals von Generation zu Generation weitergegeben werden. Im breiten Feld der Knödel zeichnet sich der Thermomix-Semmelködel zum einen durch die praktische Resteverwertung aus, schließlich braucht es alte Brötchen, und zum anderen durch seine Einfachheit in der Zubereitung. Etwas Butter, Milch, ein Ei für die Bindung, eine Zwiebel für den Geschmack, recht viele andere Zutaten braucht es nicht, um einen Semmelknödel nach dem Thermomix-Rezept in echter Wirtshausqualität zu zaubern.
Äpfel sind lecker und gesund. Mit ihrem natürlichen Zucker sind sie ideal, um das ganze Jahr über ein leckeres Dessert zuzubereiten. Besonders gut harmonieren Äpfel mit Zimt. Bestimmt erinnerst du dich an eines deiner liebsten Desserts aus deiner Kindheit: Apfelmus. In deinem Thermomix® lässt sich Apfelmus leichter und schneller denn je zubereiten. Wenn du nicht weißt, was du mit den vielen Äpfeln aus dem Garten anstellen sollst, dann ist selbstgemachtes Apfelmus aus dem Thermomix® immer eine gute Idee. Ein Tipp: besonders gut schmeckt das Apfelmus aus dem Thermomix® zu herzhaften Kartoffelpuffern oder Pfannkuchen.
Salat ist nicht nur schnell zubereitet und besonders gesund, sondern auch eine leichte Delikatesse, die viel Spielraum für eigene Ideen bei der Zubereitung lässt. Zu den gesündesten Gemüsesorten zählt der Brokkoli. Dieser bietet im Salat eine hervorragende Grundlage für weitere saisonale und knackfrische Zutaten. Das Gemüse im Salat sorgt für den richtigen Biss. Der Brokkolisalat aus dem Thermomix® kann durch Pinienkerne verfeinert werden und durch die Zugabe von Paprika trägst du dazu bei, dass beim Genuss dein Vitaminhaushalt aufgefüllt wird.
Die Dattel ist eine der vielseitigsten Zutaten in der internationalen Küche. Sie ist nicht nur süß und erinnert im reifen Zustand an leckeren Honig, sondern gilt zudem als eine der kalorienreichsten Früchte. Sie harmoniert bestens mit Frischkäse oder Schmand und verleiht mit etwas Kreativität in der Küche sogar einem indischen Curry den letzten Schliff. Der Dattel-Dip aus dem Thermomix® ist die schnelle schmackhafte Lösung, die zum i-Tüpfelchen eines jeden Gerichts wird.
Eis und Äpfel haben beide ihre Vorzüge. Sowohl das Obst als auch das kühle Dessert sind besonders an heißen Tagen erfrischend. Die Vermählung von beiden Köstlichkeiten gibt dir allerdings eine süße Versuchung an die Hand, die du mit einer Prise Zimt auch im Winter servieren kannst. Die Zubereitung von Apfeleis gelingt dir im Thermomix® im Handumdrehen und wenn du deine Gäste mit einer süßen Köstlichkeit, die mit wenig raffiniertem Zucker auskommt, verwöhnen möchtest.
Kaum ein anderes Gericht steht so sehr für den Reichtum der norditalienischen Küche als das Risotto. In diesem Gericht wird bester Rundkornreis mit Weißwein und originalem Parmesan vereint. Die klassische Zubereitung ist dabei gar nicht so leicht, aber das Thermomix®-Risotto ist eine echte Alternative. Mit diesem Rezept gelingt dir der Reis garantiert. Dein leckeres und cremiges Risotto, das du im Handumdrehen in deinem vielseitigen Thermomix® kochen kannst, überzeugt bestimmt auch jeden Kenner der italienischen Küche restlos.
Habt Ihr Lust mal was ganz Anderes zum Backen auszuprobieren? Wir haben für euch eine fluffig-leckere Neujahrsbrezel ausprobiert.
Fleischliebhaber aufgepasst: Die Versuche das perfekte Steak auf den Tisch zu bringen, hat den ein oder anderen Hobbykoch bereits zur Verzweiflung gebracht. Dabei ist es doch eigentlich ganz einfach, denn durch die lange Sous-vide-Garzeit im Thermomix bei niedriger Temperatur wird das Steak super saftig und entwickelt eine ganz besonders zarte Konsistenz.
Wir Thermomix-Besitzer bereiten am liebsten immer alles selbst zu, denn Self-Made ist besonders zu Zeiten von Corona besonders angesagt und wir entscheiden hierbei frei, welche Zutaten reindürfen - und welche nicht.
Aber sind wir mal ehrlich: Wer schiebt denn nicht manchmal eine Tiefkühlpizza in den Ofen, wenn es einmal schnell gehen muss?
Deshalb zeigen wir euch heute wie wir das wahrscheinlich beliebteste Fertigprodukt aus der Kühltheke ganz einfach und günstig selber machen und dabei wieder einmal sämtliche unerwünschte Zusatzstoffe aus der Küche verbannen.
Da man ja momentan leider nichts ins Ausland reisen darf, versuchen wir uns einfach einmal selbst an der asiatischen Küche.
Ganz nach dem Motto: Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?
Unser Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen: Zartes Rinderfilet mit feuriger Ingwer-Chili Sauce
Gemeinsam fürs Klima Klicken

Mit deinem Klimaschutzbeitrag unterstützt du die Aufforstung von Waldgebieten auf Borneo. Unser Projektpartner Fairventures sorgt dafür, dass ehemalige Regenwaldflächen wieder bepflanzt werden und bindet dabei die einheimische Bevölkerung aktiv mit ein.

Die mit deinem Beitrag gepflanzten Bäume sind natürliche Klimaschützer, denn sie ziehen für ihr Wachstum das klimaschädliche Kohlenstoffdioxid (CO2) aus der Atmosphäre und bilden gleichzeitig ein unglaublich wichtiges Ökosystem für Tiere und Menschen. Damit sind Bäume eines der einfachsten und wirksamsten Mittel gegen den Klimawandel.

Deshalb kooperieren wir mit dem Climate-Tech Startup Yook, um jedem ganz unkompliziert einen CO2-Ausgleich beim Onlineshopping zu ermöglichen.

Mit deinem „Klick fürs Klima“ kaufst du klimabewusst.

Gemeinsam packen wir den Klimaschutz an!

Was wir bisher erreicht haben >
3,9 kg CO2 kompensiert

Bevor ein Produkt zu dir nach Hause kommt hat es bereits einen weiten Weg hinter sich. Materialbeschaffung, Produktion, Energieverbrauch, Transport und Versand: Das sind alles Faktoren die den CO2-Fußabdruck eines Produktes definieren.

Gute Nachrichten! Der CO2- Fußabdruck dieses Produktes von 3,9 kg wird komplett durch diesen Shop kompensiert. Um dies zu erreichen, schützen wir mithilfe unseres Partners Yook Regenwald in Brasilien und unterstützen zusätzlich ein regionales Aufforstungsprojekt im Harz! Gemeinsam packen wir den Klimaschutz an!

Was wir bisher erreicht haben >