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Rezepte

Wahrscheinlich hat jede Familie ein eigenes, von Generation zu Generation überliefertes Rezept für Kartoffelbrei. Ist es auch bei Dir so? Kaum ein anderes Rezept steht so sehr für die familiäre, aber gleichzeitig auch für die gehobene Küche als das Kartoffelpüree. Der Kartoffelbrei aus dem Thermomix® ist eine leckere und vor allem einfache und schnelle Interpretation des großen Klassikers. Mehligkochende Kartoffeln, etwas Milch, Sahne und Butter für den intensiven Geschmack und eine Prise Muskat - viel braucht es eigentlich für das Kartoffelpüree aus dem Thermomix® nicht. Hast Du Lust, Dir spontan einen Klassiker zu kochen, dann liegst Du mit diesem Rezept genau richtig.
Ein Rezept, das vor allem zur Sommerzeit immer wieder gerne hervorgeholt wird, ist das Zitronenkuchen-Thermomix®-Rezept. Das intensive, leckere und leicht säuerliche Aroma spricht einfach jeden an. Dabei ist die Zubereitung denkbar einfach. Vor allem, wenn Du zum Thermomix® für Deinen Zitronenkuchen greifst, zauberst Du im Handumdrehen aus einer Zitrone, etwas Backpulver, cremiger Butter, Zucker und ein paar wenige anderen Dingen eine wahre Delikatesse. Dieser Kuchen und sein Rezept zeigen, wozu Dein Thermomix® fähig ist. Kommen unerwartet Gäste, dann fange zu backen an und der Tag ist gerettet.
Äpfel sind lecker und gesund. Mit ihrem natürlichen Zucker sind sie ideal, um das ganze Jahr über ein leckeres Dessert zuzubereiten. Besonders gut harmonieren Äpfel mit Zimt. Bestimmt erinnerst Du Dich an eines Deiner liebsten Desserts aus Deiner Kindheit: Apfelmus. In Deinem Thermomix® lässt sich Apfelmus leichter und schneller denn je zubereiten. Wenn Du nicht weißt, was Du mit den vielen Äpfeln aus dem Garten anstellen sollst, dann ist selbstgemachtes Apfelmus aus dem Thermomix® immer eine gute Idee. Ein Tipp: besonders gut schmeckt das Apfelmus aus dem Thermomix® zu herzhaften Kartoffelpuffern oder Pfannkuchen.
Eis ist seit jeher bei Jung und Alt beliebt. So mancher sehnt sich ausschließlich wegen seines Lieblingseises nach dem Sommer. Bestimmt gehört auch bei Dir Erdbeereis zu den Favoriten. Wusstest Du, dass Du im Mixtopf Deines Thermomix® das leckere Dessert mit dem intensiven Geschmack nach Erdbeere im Handumdrehen selbst zubereiten kannst? Mit unserem Erdbeereis-Rezept aus dem Thermomix® hast Du es in der Hand, wie viel Sahne und Zucker Du verwenden möchtest und bestimmt hast Du schon nach kurzer Zeit heraus, wie Dir das Eis, serviert als Nachtisch oder als Leckerei zwischendurch, am besten gelingt.
Tags: Erdbeereis, TM6, TM5, TM31
Das Rezept für gebrannte Mandeln aus dem Thermomix® gehört zu den beliebtesten überhaupt. Gerade zur Winterzeit stehen die leckeren Mandeln, die mit Zucker und Zimt nicht geizen, für den Advent, das Geborgensein und das nahende Weihnachtsfest. Für die gebrannten Mandeln aus dem Thermomix® braucht es nicht viel, umso wichtiger ist es, dass die Qualität der Zutaten stimmt. Überrasche demnächst Deine Familie oder gute Freunde mit einer weihnachtlichen Delikatesse aus dem Backofen, die dem Original vom Weihnachtsmarkt in Nichts nachsteht.
Salat ist nicht nur schnell zubereitet und besonders gesund, sondern auch eine leichte Delikatesse, die viel Spielraum für eigene Ideen bei der Zubereitung lässt. Zu den gesündesten Gemüsesorten zählt der Brokkoli. Dieser bietet im Salat eine hervorragende Grundlage für weitere saisonale und knackfrische Zutaten. Das Gemüse im Salat sorgt für den richtigen Biss. Der Brokkolisalat aus dem Thermomix® kann durch Pinienkerne verfeinert werden und durch die Zugabe von Paprika trägst Du dazu bei, dass beim Genuss Dein Vitaminhaushalt aufgefüllt wird.
Eis und Äpfel haben beide ihre Vorzüge. Sowohl das Obst als auch das kühle Dessert sind besonders an heißen Tagen erfrischend. Die Vermählung von beiden Köstlichkeiten gibt Dir allerdings eine süße Versuchung an die Hand, die Du mit einer Prise Zimt auch im Winter servieren kannst. Die Zubereitung von Apfeleis gelingt Dir im Thermomix® im Handumdrehen und wenn Du Deine Gäste mit einer süßen Köstlichkeit, die mit wenig raffiniertem Zucker auskommt, verwöhnen möchtest.
Kaum ein anderes Gericht steht so sehr für den Reichtum der norditalienischen Küche als das Risotto. In diesem Gericht wird bester Rundkornreis mit Weißwein und originalem Parmesan vereint. Die klassische Zubereitung ist dabei gar nicht so leicht, aber das Thermomix®-Risotto ist eine echte Alternative. Mit diesem Rezept gelingt Dir der Reis garantiert. Dein leckeres und cremiges Risotto, das Du im Handumdrehen in Deinem vielseitigen Thermomix® kochen kannst, überzeugt bestimmt auch jeden Kenner der italienischen Küche restlos.