Eine Suppe ist lecker, leicht und passt zu jeder Tages- und auch Jahreszeit. Einer der großen Klassiker der mediterranen Küche ist die Suppe, gemacht mit Zucchini, Kartoffeln und ein paar weiteren leckeren Zutaten. Im Thermomix bereitest du deine Zucchinisuppe im Handumdrehen zu und besonders schnell und kostengünstig geht es, wenn du die Zucchini im eigenen Garten anbaust. Mit etwas Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft verfeinert und schon ist das delikate und doch einfache Gericht fertig.
