Wahrscheinlich hat jede Familie ein eigenes, von Generation zu Generation überliefertes Rezept für Kartoffelbrei. Ist es auch bei dir so? Kaum ein anderes Rezept steht so sehr für die familiäre, aber gleichzeitig auch für die gehobene Küche als das Kartoffelpüree. Der Kartoffelbrei aus dem Thermomix® ist eine leckere und vor allem einfache und schnelle Interpretation des großen Klassikers. Mehligkochende Kartoffeln, etwas Milch, Sahne und Butter für den intensiven Geschmack und eine Prise Muskat - viel braucht es eigentlich für das Kartoffelpüree aus dem Thermomix® nicht. Hast du Lust, dir spontan einen Klassiker zu kochen, dann liegst du mit diesem Rezept genau richtig.
