Endlich ist er da: Mein Alleswürzer

Mein Alleswürzer ist meine erste eigene Würzmischung und ein richtiger All-Rounder in meiner Küche!

Egal, ob in Dips, Saucen, Aufläufen, Fisch-, Fleich- und Gemüsegerichten oder als klare Suppe - eigentlich kommt er bei mir fast überall rein und ist herrlich würzig im Geschmack. Ein richtiges Universalgewürz was täglich in meiner Küche zum Einsatz kommt!
Mir war es jedoch besonders wichtig nicht irgendein herkömmliches Gemüsebrühpulver anzubieten, denn diese enthalten oft Zusatzstoffe oder Palmfett. Deswegen ist mein Alleswürzer komplett frei von Geschmacksverstärkern, Palmfett und Farbstoffen.

Hinweis: Mein Alleswürzer kann genauso verwendet werden wie die Gemüsebrühe, welche ich in vielen meiner Rezepten benutze. 

Verwendung und Dosierung meines Alleswürzers

Verwenden kann man den Alleswürzer zum Verfeinern von Suppen, Salaten, Fisch-, Gemüse-, Geflügel-, Fleisch-, Eier- und Nudelgerichten.

Ich empfehle 40 g auf 1000 ml.
500g (entspricht einer Dose) reichen für 12,5 Liter.

Zusammensetzung (in absteigender Reihenfolge): 

Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Petersilie, Liebstöckel, Curry (enthält Senfmehl, Sellerie), jodiertes Speisesalz, Dextrose, Trockenhefe, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Aroma*

Allergika Infos

• Laktosefrei
• Glutenfrei
• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne Farbstoffe

Dieses Produkt ist vegan.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 212 kcal / 894 kJ
Fett 1,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,76 g
Kohlenhydrate 39,01 g
- davon Zucker 14,96 g
Eiweiß 10,34 g
Salz 31,37 g

* natürliches Kurkuma- und Rindfleischaroma (vegan). Auf Wunsch kann gerne eine Produktspezifikation zum veganen Rindfleischaroma angefordert werden.